札幌に上陸した1992年からの常連です : ラーメン山岡家公式アプリの口コミ・レビュー - iPhoneアプリ

札幌に上陸した1992年からの常連です

山岡家最高です屋号に『家』とついてるので、家系ラーメンと比較されることもありますが、家系ラーメンよりもスープの熱さを意識しているラーメン屋は個人店にも有名人気店にもないと思います。味噌ラーメン好きの道産子が集まる味噌ラーメンの街、札幌に出店し本拠地にしてくれたのを道産子として誇りに思っています。しかし、現在、横浜に住んでいるため山岡家を食べるのに90分かけて移動しなければなりません横浜は家系ラーメン、豚骨醤油の本場かもしれません。家系ラーメン好きの浜っ子は山岡家を全否定する輩が多いです。しかし、食べず嫌いな感じで否定する人ばかりで、実際に食べさせたら推しの家系ラーメンより美味いという人も多いです。横浜駅西口には家系ラーメン総本山吉村家がありますが、山岡家が西口に存在したら、昔の札幌上陸時のように都市型店舗でもブレイクするのは間違いないです。吉村家は美味いですが、山岡家の豚骨醤油は同等レベルの本気のラーメンです。そして、家系ラーメンの弱点、スープのぬるさは山岡家にはありません。熱い豚骨醤油スープを習慣としていない横浜市民、神奈川県民に山岡家の本気を見せつけて欲しいです。吉村家以外の家系ラーメンも色々食べましたが、全て山岡家以下です。ほぼ毎日通うので、横浜駅西口付近で、○○家の頂上対決お願いいたします山岡家は、ガチのラーメン好きから、家族連れまで楽しめるラーメンパラダイスです。都市型店舗でも、札幌のように選ばれます。都市型店舗でも、内装ダサいと入りづらいので、オシャレな内装にするだけで入りやすい店になるので、数回食べたら中毒になるはずです。

毎日ラーメン山岡家＆吉村家TikTok投 - ★★★★★ 2024-01-08

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