CookBook Resep Kue & Camilan 4 [Android]

Bolu atau kue bolu (bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: bolu kukus atau brownies kukus. Cake yang dihias dengan lapisan (icing) dari krim mentega (buttercream), fondant, atau marzipan disebut kue tart (kue tarcis).

Cake berhias (kue tart) atau tanpa hiasan digunakan sebagai makanan penutup atau hidangan istimewa resepsi pernikahan atau pesta ulang tahun. Dalam resepsi pernikahan ala Barat dan pesta ulang tahun, upacara pemotongan kue tart merupakan salah satu acara. Di Indonesia, nasi tumpeng sering menggantikan peran cake sebagai makanan istimewa dalam berbagai upacara peringatan. Acara pemotongan kue juga sering digantikan acara pemotongan tumpeng.

Daftar Isi:
1. Bakpao Isi Kacang Tanah & Gula Jawa
2. Black Forest Cake
3. Bolu Gulung Ala Meranti (Swiss Roll Cake)
4. Bolu Karamel
5. Bolu Kukus Merekah Pelangi
6. Brownies 12 Kilo
7. Cake Pisang Kukus Lapis Coklat
8. Carrot Cake Atau Cake Wortel
9. Choco Eggtart
10. Choco Peanut Butter
11. Chocochips Cookies
12. Chocolate Meringue Pie
13. Churros Renyah Dan Praktis
14. Donat Ala Kafe Ncc
15. Dorayaki (Tanpa Cetakan)
16. Double Chocolate Chips
17. Kue Ku Mommy
18. Kue Mangkok Tape Singkong
19. M&M's Cookies
20. Marmer Cake
21. Martabak Bangka
22. Martabak Coklat Mini
23. Martabak Manis
24. Matang (Candied Sweet Potato)
25. Molten Cake Kukus
26. Nangka Goreng
27. Old Fashioned Pancake
28. Otak - Otak Tenggiri
29. Pie Susu.
30. Pisang Coklat Aroma
31. Puding Kelapa Muda
32. Puding Lapis Coklat
33. Puding Sutra Mangga
34. Sawut Ubi Gula Merah
35. Siomay Ala Rumahan
36. Sosis Gulung Mie
37. Tater Tots
38. Tempe Mendoan Crispy
39. Waffel Renyah