Edible mushroom - Photos [Android]

食用キノコ-写真

無料のアプリケーション「食用キノコ-写真」はとてもフレンドリーで、美しくシンプルなインターフェースを備えています。常に手元にあるポケット辞書に最適です。そこから、たとえば次のような多くの新しい興味深いことを学ぶことができます。
Tricholomopsis rut​​ilans
プラムとカスタードの珍しいが適切な一般名で知られているTricholomopsis rut​​ilans、またはあまり一般的ではない赤毛ベニテングタケは、ヨーロッパと北米で見られるえらのキノコの一種です。
ヘルベラエラスティカ
ヘルベラエラスティカは、一般に柔軟なヘルベラ、または弾性サドルとして知られており、ペジサレス属のヘルベラ科の菌類の一種です。アジア、ヨーロッパ、北米で見られます。白っぽい柄の上にほぼroughly型の黄褐色のキャップがあり、森の土壌で成長します。別の口語的な名前は茶色のエルフィンサドルです。
森の鶏
森の鶏肉は小さいが非常に味の良いキノコです。名前がすでに言っているように、それは鶏肉のような味がします。森の中の森の鶏を見つけることができます。
トリュフ
トリュフは成長し、ジャガイモのように地下に住んでいます。トリュフを見つけるのは少し難しいですが、犬の助けを借りて森で見つけることができます。トリュフを地面から掘り出し、パスタ料理に使用します。非常に小さなピースで十分です。高級デリカテッセンからトリュフを購入することもできますが、これらは高価なことで有名です。
ポートベローマッシュルーム
食感と味は肉と比較でき、濃いスモーキーな風味があります。ポートベローマッシュルームは主に肉の代わりにメインディッシュとして使用されます。このタイプのキノコは、グリル、ロースト、または煮ることができます。
白いボタンのキノコ
白いボタンのキノコは、調理するとナッツのような味と柔らかい味がします。このタイプのキノコはスーパーマーケットで非常に入手しやすく、ピザやパスタ料理に簡単に使用できます。
しいたけ
ウッディ、アーシー、そしてわずかにスモーキーなフレーバーの組み合わせ。スープに最適で、炒め物に簡単に追加できます。しいたけは、豚肉や鶏肉の料理によく合います。
えのききのこ
えのきは、もやしの房に似ており、白色で甘みがあります。キノコは歯ごたえがあり、サラダやサンドイッチに最適です。
オイスターマッシュルーム
牡のような味の青、茶色、灰色のキノコ。ヒラタケのお気に入りの用途は、ニンニクと新鮮なハーブと一緒にオリーブオイルでローストまたはソテーすることです。
Morels
エレガントで繊細な風味は、このタイプのキノコをユニークにします。風味を強調するために、卵の洗浄でアミガサタケを転がし、それから塩味のひびを入れて浅いフライで作ったクラッカーミールで転がすことができます。
ポルチーニ
主にグルメに使用され、最後の風味まで乾燥させることができる非常に人気のあるキノコ。
シャントレル
その種でユニークな、芳香の肉質の野生のキノコは、森で見つけることができるエキゾチックな美しさ。

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