Latte Caramel Recipes [Android]

カフェラテ (イタリア語: [kafˌfɛ lˈlatte]) は、英語では単にラテ (/ˈlɑːteɪ, ˈlæteɪ/) と短縮されることが多く、エスプレッソとスチーム ミルクで作られたイタリア起源のコーヒー飲料です。バリエーションには、チョコレート風味のモカ、またはコーヒーをマサラチャイ（スパイスの効いたインドのお茶）、マテ茶、抹茶、ターメリック、またはルイボスなどの別の飲料ベースに置き換えることが含まれます。豆乳やアーモンドミルクなどの牛乳の代替品も使用されます。

この用語は、イタリア語の caffellatte または caffè latte に由来し、caffè e latte から、文字通り「コーヒーとミルク」を意味します。英語の正書法では、どちらかまたは両方の単語の末尾の e にアクセントがある場合があります (*latté の場合のハイパーフォリグニズム、またはそれが発音されていることを示すためであり、英語のより一般的な無音の末尾の e ではありません)。北ヨーロッパとスカンジナビアでは、カフェオレという用語は伝統的にエスプレッソとミルクの組み合わせに使用されてきました.フランスでは、カフェラテは飲み物の元の名前 (caffè latte) に由来します。 「ラテ」に相当するエスプレッソとスチーム ミルクの組み合わせは、フランス語では grand crème と呼ばれ、ドイツ語では Milchkaffee または (オーストリアでは) Wiener Melange と呼ばれます。

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