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土井善晴の和食 - 旬の献立をレシピ動画で紹介 - [iPad]

  • 入賞・受賞歴 月間フード/ドリンク部門最高ランキング 6位を獲得!(3/14)
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料理研究家「土井善晴」の和食レシピが作り方動画とともに楽しめる、動画レシピアプリ

「土井善晴の和食 - 旬の献立をレシピ動画で紹介 -」は、料理研究家「土井善晴」の和食レシピが作り方動画とともに楽しめる、動画レシピアプリです。

レシピ 料理・レシピ 生活・暮らし フード/ドリンク ライフスタイル

このアプリの話題とニュース

  • APPLIONにてストアのTodayに掲載された無料アプリとして紹介しました。(2/29)


  • AppStore総合TOP100に初登場!無料ランキング35位にランクインしました。(3/19)


  • 社会人やファミリー層の女性スマホユーザーから人気を集めています。


  • レビュースコア4.5をマークしている高評価の優良アプリです。(3/27)


  • 4900人を超える、評価・クチコミ投稿者数となっています。(3/27)


  • 新バージョン10.90.0009が配信開始。新機能や改善アップデートがされています。(2/27)


  • 2016年7月1日(金)にiPhoneとiPad両対応のユニバーサルアプリとしてリリース!


このレビュアーのおすすめコメント

前から下手な料理教室より実のあるコンテンツだと書いてましたが、数年たっても未だに益のあるアプリです。
レビューのアップデートです - ★★★★★
以前新聞で誰だったかが、土井善晴のレシピ本でご飯を作ったらちょー美味しいと言う記事を読んで、レシピ本を購入しましたが、忙しくずっと大事にしまってました。ところが最近このアプリの存在に気づき、入れたてみたところいろいろと参考になり、本も読みたくなりました。
ついに土井善晴 - ★★★★★
ひとつひとつの項目に対して土井さんのお話が細かく聞けて本、TVでは伝わってこない心、感覚的なところが伝わってきてとても良い。これだけレシピが溢れている世の中で、〇〇の作り方、材料…ではなく、毎日美味しい食事を作るとは?毎日の炊事がずっとストレスで、でもじゃあ料理を習うかというと、何か違う、と思っていたけど、こういうことを聞きたかった。大満足です。
ひとつひとつの項目に対して土井... - ★★★★★

最新更新情報

version10.90.0009が、2024年2月27日(火)にリリース

アプリの内部処理を一部変更しました。

使い方や遊び方

こんにちは!



土井善晴です。



知ってはりますか?   



「土井善晴の和食」というアプリがあるんです。



今まで、テレビや雑誌で、家庭料理を伝えてきましたが、加えて、スマホアプリというデバイスで、皆さんに直接繋がることができればと思って、始めたことです。
アプリの良いところは、時間やページに制限がないということで、微妙なニュアンスを伝えるにはうってつけのツールなんです。まあ、論より可視化、見てもらえればわかります。
私が好きなことを好きなだけ話していますから、お料理以外の話も時々出てきます。
それは家庭料理の周辺には、家族がいて、友人がいて、そして何より自分がいるでしょ。周辺にある人や物や暮らし、自然と繋がっているから仕方ないんですね。
アプリのいいところは、季節の気分に合わせて、暑くなってきたらから、さっぱりしたものがおいしい時期だとか、涼しくなってきたから、こくのある料理が恋しくなるころだとか、タイムリーお伝えできることです。いやいやまだまだ、可能性があると思います。どうぞ長い目で見てください。
日本の家庭料理は、季節とか、自然が一番大切です。このアプリを通じて、私がおもう、いまの私たちの生きていくための大切なこと、少しでも伝えられたらいいなあと思っています。



土井善晴



<アプリの内容と特徴>



●週替り旬のレシピ:毎週一度、その季節の『旬』を感じられる土井善晴のオリジナルレシピを、動画を含め約10ほどお届けします。



●土井通信:旬の素材をつかって料理を作ることを軸に、素材、調理法、料理の背景など、土井善晴の話が満載の動画通信です。TVやラジオ番組とは違い、手作り感覚ではありますが、土井善晴が自由に存分に語ります。



●和の心:日本の家庭料理は、すばらしい!そのすばらしさを、レシピだけの形でお伝えするのはもったいないという思いで、基本の調理法や、伝統料理の背景など読み物スタイルでお届けします。



●和の基本:今すぐ役立つ、土井流の「和食献立」のヒントを紹介します。



●食材・目的別にひける検索機能もそろえています。旬の食材や調理法、季節やカテゴリーから検索できます。



●レシピには栄養、カロリー、塩分表示などの栄養実用情報付。



●オリジナルフォトフレーム:土井善晴の直筆フォトフレームで料理を飾れます。カメラで撮ってすぐにSNS(Instagram、Twitter、Facebook等)にシェアできます。季節限定のフォトフレームも。



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紹介ムービー&プレイ動画

土井善晴 和食アプリ
https://yappli.plus/doiyoshiharu_hp/



土井善晴 和食アプリ ご挨拶(ショートバージョン)

カスタマーレビュー・評価

4.6
5つ星
 
3,668
4つ星
 
805
3つ星
 
331
2つ星
 
75
1つ星
 
95

おすすめ口コミ

土井さん大好き

レシピより、土井さんの動画を見たくて登録しています。やさしい手元で調理されながら、くつろいでお話してくださり、笑ってゆるんで毎晩寝る前の癒しのひとときです。そうしたら、どんどん料理をしたくなり、朝ちょこっと一食分のキンピラをつくったり、糠漬けも始めてしまいました。

あまねほとり - ★★★★★ 2023-06-23

楽しい!

写真がきれいで見てるだけで楽しい気持ちになります!冷蔵庫にあるもので手軽に作れるレシピも多いです。若い時は和食の味が苦手でしたが、30代後半から身体が和食を求めるようになりましたw

検索して一つのレシピを見たあと前のページに戻っても検索結果が表示されないのは、そういう仕様なんでしょうか。同じ検索ワードのレシピをまとめて調べたいので、検索結果の見たところまで戻って欲しいです。

jijirock12 - ★★★★★ 2023-09-08

毎日作るのが楽しい

土井善晴という料理人を初めて知りましたが、この動画では、作り方から食の知識まで幅広く家庭料理を学ぶことができます。例えば、だしなんて顆粒だしを使っていましたが、昆布とカツオ、煮干しを使うことで全く違う美味しい味になります。そんなん当たり前やんと思うかもしれませんが、一つ一つ丁寧にもう一度日本の家庭料理を見直しながら、優しい関西弁、船場言葉で教えてもらいます。

基本はここだ - ★★★★★ 2022-04-03

焼き豚

先生! 焼き豚を作ってみたいです。煮豚でもいいです。アプリに焼き豚を材料にした和物やサラダなどちょっとしたお料理がのりますが、肝心の焼き豚を先生のレシピで作ってみたいです。
宜しくお願い致します。
土井先生のアプリが毎週楽しみです。
梅、桜、菖蒲と、花を追いかけて季節を感じるように、先生のアプリでもうこの季節、今年も食べれたなぁ〜としみじみ思います。

七つ半 - ★★★★★ 2023-04-08

野菜クリームシチュー

いつも、ありがとうございます。
動画レッスンを観ながらお料理のレパートリーを増やしてます。
土井先生の話術に、思わずクスッと笑顔になります。動画の中の「焦がしてはいけません〜」のくだりは何回聞いても笑ってしまいます。
なんと言っても我が家の定番になった野菜のクリームシチューは最高❣️
季節に応じて具材を替えて楽しんでいます。市販のルーは買わなくなりました。これからもお元気で、頑張ってください。

ぼくのそばに - ★★★★★ 2023-06-13

やっぱり美味しいのが1番

もともとあまり料理上手ではなく、かなりの数のレシピアプリを試しました。たしかにこちらは使い勝手はイマイチなところがありますが(料理中にレシピ見てたらアプリが落ちてまた検索とか)とにかく美味しいです! 他にもプロが作成したレシピアプリも使いましたが、やっぱり土井先生のレシピに戻っていました。こんな料理下手でも、美味しい料理が作れるのが嬉しいです。3歳の子どもも1番食べてくれます。

Suzuy-cc - ★★★★★ 2021-08-30

こちらのアプリには1年以上お世...

こちらのアプリには1年以上お世話になっております。キーワード検索機能が搭載され、さらに便利になりましたが、検索結果からレシピを選んで開いたあと、ワンタッチで再び検索結果の画面に戻れるようになるともっと使いやすくなると思いました。(今の機能では、再びキーワードを入力するか、履歴をタップして検索し直さなければいけません。)
 毎日の献立に大助かりです。これからも楽しみにしています。

★★★★★ 2020-03-01

素晴らしい!

まだ課金はしてませんが、動画やレシピや読み物もあり良いです。動画での説明も土井先生はわかりやすく面白い。ただ、600円は高いかな。初月は無料、好評につき600円→360円と書いてある。いつまでなのかどっちの金額なのか?説明が少しわかりにくいのが残念。後日プレミアム入りました。とてもよいアプリだし月額も360円に変更になったお知らせがありました。今後の更新に期待です。楽しみです!

猫のひなたぼっこ - ★★★★★ 2016-07-20

メイタガレイの煮付け

お肉が苦手で煮魚をよく作っています。
でも作り方を習った訳でもなく自己流で満足してましたが、土井先生の動画を見て煮付けの意味や手順を知り早速にマナガツオの煮付けを作りました。漁師の家に育ち漁師が嫌で都会のサラリーマンになった主人も初めて「美味しい」と言ってくれました。
魚嫌いの娘も食べてました。
目から鱗。ちょっと学ぶ事で美味しさ倍増❗️
有難うございました。

dore&nowa mama - ★★★★★ 2023-03-24

美味しいものを作るのに必要十分...

美味しいものを作るのに必要十分な知識と技をわかりやすく解説してくれるアプリです。大胆に、でも繊細さや気品を忘れずに、料理を作る人の背中を優しく押してくれるような優しさに溢れてます。わかっているようで、わかったつもりでもわかってなかったこと、今さら人に聞き辛い事なんかも、四季折々のお料理の中で解説されています。下手なお料理教室よりもずっと良いです。

★★★★★ 2018-12-04

和食んの基本から原理から、今ま...

和食んの基本から原理から、今までなんとなくでお料理をしていた身からするととてもためになります。動画で手順を実際見られるのはいいですね、繰り返し見られるお料理教室といった感じです。
ただアプリの動作等に不安定さがあるので、アプリ自体の改良はもう少しして欲しいかな…お気に入りが全然押せなかったりするので
データ連携もあると便利です。

:: - ★★★★★ 2019-06-01

たまにある余裕のあるときに、動...

たまにある余裕のあるときに、動画を見ながら癒されます。先生の穏やかでユーモアのある話し振りを聞きながら、お料理の基本、ていねいさを自分に浸透させるような気持ちで見てます。まず第一に人間的に土井先生が大好きなので(笑)最高のアプリです。かっこいいですし^^最近検索もできるようになって(前もあったのかな?)便利です。

Alice Onion - ★★★★★ 2020-02-25

テレビのように放送時間が決まっ...

テレビのように放送時間が決まっているものとは全く違う情報の質・量です。
情報摂取の効率は悪いかもしれないけど、土井善晴先生から直接ご指導を受けているようで、感動です。
大袈裟に言うと、この時代に生まれて良かった!
アプリの機能としては、フリーワード検索が出来ないのが物凄く痛いです。それは改善お願い致します。

★★★★★ 2019-04-28

ただのレシピ動画ではありません...

ただのレシピ動画ではありません。ネギをどうやって切るか、魚のさばき方、キャベツの千切りの細やかな違い、筋子から生いくらのほぐし方、など丁寧に動画で教えてくれます。
「料理の心得に対する動画」です。レシピはとてもシンプルだけど間違いない美味しさ。
お料理の初心者から上級者まで勉強になるアプリだと思います。

riminrimin - ★★★★★ 2018-10-11

献立の参考にしています。 投稿...

献立の参考にしています。
投稿式のレシピサイト等ではあんまり美味しくないなあ…と思うこともあったのですが、流石プロの先生は違いますね。美味しいです。

無料のページだけでもタメになる情報が多いですが、有料版の使い勝手が悪いのは本当です。レシピ検索をもっと使いやすくしていただきたいです。期待しています。

★★★★★ 2019-04-13

もしかしたら すごいアプリ!

さっそく登録してDLしたら、150のレシピが見れました。土井さんのベストレシピ?
ていねいな料理工程説明でわかりやすい。週替りで新しいレシピがくるらしいから、楽しみです。動画もテレビとはちょっと違う土井さんの口調が新鮮です。この調子で、新しい動画がアップされるとしたらすごいアプリになると思う。

クック・パッパ - ★★★★★ 2016-07-06

最高ですが

アプリ内容、仕様、土井先生のお人柄、全てにおいて最高ですが、一点だけ納得ができないのが、土井先生はお料理中に時計( アップルウォッチ)をされていますが、手洗い動画にも手首まで洗うようおっしゃってますが、洗った後また時計をつけるのでしょうか?料理に時計は必要でしょうか?気になって仕方ありません。

こ33 - ★★★★★ 2020-06-08

最新ストアランキングと月間ランキング推移

土井善晴の和食 - 旬の献立をレシピ動画で紹介 -のiPadアプリランキングや、利用者のリアルな声や国内や海外のSNSやインターネットでの人気状況を分析しています。

土井善晴の和食 - 旬の献立をレシピ動画で紹介 -のランキング推移

基本情報

仕様・スペック

対応OS
15.3.1 以降
容量
22.1 M
推奨年齢
全年齢
アプリ内課金
あり
更新日
2024/02/27

リリース日
2016/07/01

集客動向・アクティブユーザー分析

オーガニック流入

 

 

 

アクティブ率

 

 

 

 

 

※この結果は土井善晴の和食 - 旬の献立をレシピ動画で紹介 -のユーザー解析データに基づいています。

アプリ内課金の売れ筋ランキング

  • 1位: プレミアム会員 初回30日はお試しで動画やレシピが見放題! (360円)

利用者の属性・世代

アプリ解析デモグラフィックデータ(男女年代比率35%)

だっちゅーの!!

デモグラフィックデータを元にユーザー層の性別や年齢分布などを考慮して推定しています。

ネット話題指数

土井善晴の和食 - 旬の献立をレシピ動画で紹介 -の話題指数グラフ(3月28日(木))

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